宿幼:健康饮食 五彩面点——厨师厨艺展示活动
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       为加强幼儿园教职工的专业素养,落实保教并重的教育原则,细化幼儿园卫生保健后勤管理工作,2017年11月23日下午,正值感恩节到来之际,合肥市宿州路幼儿园举行了厨师厨艺展示活动--健康饮食 五彩面点。

 

       比赛开始,全体参赛选手很快投入到比赛状态中,面皮在厨师们的手中飞转,放馅、捏口一系列动作一气呵成,一个个小巧而漂亮的面点整齐的排列在盘子里。比赛从制作的速度、面点的外形比例、操作的卫生环保程度等几方面进行考核评分。经过激烈的较量和评委小组的评议,厨师们各有所长,获得了优异的成绩。 

       此次比赛,为幼儿园厨师们提供了互相帮助、互相学习、互相展示的平台,提高了他们的食品安全意识和操作技能水平。今后,宿幼将进一步开展针对性的业务学习和比赛活动,以提高幼儿园整体的操作水平和服务水平。虽然这是一次小小的园内活动,彰显的却是宿幼教职工对待工作的严谨与认真,他们甘心乐意地将自己的一份力量奉献给幼儿园,用自己的汗水和辛勤工作保证幼儿园工作有序开展。  

 

 撰稿:王晗妍      审稿:张琪      摄影:黄进

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